L’intervento di ristrutturazione con vincolo parziale consiste nel restauro totale dei corpi di fabbrica. L’edificio che un tempo ospitava probabilmente la sede del Montegranatico, verrà rifunzonalizzato per la creazione, in pieno centro storico, di una nuova scuola di arti e mestieri che possa diventare punto di riferimento per abitanti e turisti.